Zemiakové bochníčky

Potrebujeme:

• 180 g celých uvarených zemiakov
• 180 g polohrubej múky
• 100 g masla
• 2 KL vegety  (KL – kávová lyžička)
• trochu kypriaceho prášku do pečiva
• vajce
• soľ
• sezamové semienka

[ad][/ad]

Postup: 

Studené uvarené zemiaky jemne nastrúhame, pridáme múku, maslo, vegetu, kypriaci prášok a vypracujeme cesto. Cesto rozvaľkáme asi na hrúbku 1,5 cm a vykrajujeme bochníčky. Potrieme rozšľahaným vajíčkom, posypeme sezamovými semienkami a upečieme dozlatista pri 175 °C.