Stehienka v slanine
Potrebujeme: 900 g spodných kuracích stehien plátky slaniny – na každé stehno jeden mleté čierne korenie 50 g Dijonskej horčice 50 g medu 50 g šalotky 2 strúčiky cesnaku Postup Predhrejeme rúru na 210 °C. Stehienka obalíme slaninou, môžeme zaistiť špáradlom a zľahka ich okoreníme. V miske zmiešame horčicu, med a najemno nakrájanú šalotku. Potrieme
PREŠOV:DNES
FILIP GULDAN
20. 1. 2020
Potrebujeme:
- 900 g spodných kuracích stehien
- plátky slaniny – na každé stehno jeden
- mleté čierne korenie
- 50 g Dijonskej horčice
- 50 g medu
- 50 g šalotky
- 2 strúčiky cesnaku
Postup
Predhrejeme rúru na 210 °C. Stehienka obalíme slaninou, môžeme zaistiť špáradlom a zľahka ich okoreníme. V miske zmiešame horčicu, med a najemno nakrájanú šalotku. Potrieme každé stehienko. Uložíme na pekáč s papierom na pečenie. Po 10 minútach otočíme a stehienka potrieme z druhej strany. Dopečieme ďalších 10 – 12 minút.
[ad][/ad]
