Pórová polievka

Potrebujeme:

• 1 pór
• 1 mrkvu
• 2 zemiaky
• 1 petržlen
• soľ
• korenie
• 1 PL masla
• chlebové krutóny

Postup: Pór, mrkvu a petržlen umyjeme, očistíme a nakrájame na kolieska. Odložíme bokom pár pekných koliesok póru, ktoré osmahneme samostatne na masle. Do hrnca vložíme lyžicu masla, na ktorom zeleninu opečieme. Pridáme na kocky nakrájané zemiaky. Zalejeme vodou a varíme 15 minút. Osolíme a okoreníme podľa chuti. Celú polievku rozmixujeme ponorným mixérom a podávame s krutónmi a osmaženými kolieskami póru. 

[ad][/ad]