Plnené karé

Potrebujeme:

• 1 kg bravčového karé
• 300 g bravčového pliecka
• trocha koreňovej zeleniny
• soľ
• korenie
• sladkú mletú papriku
• 3 strúčiky cesnaku

[ad][/ad]

Postup: Pliecko pomelieme, dochutíme koreninami, pridáme zeleninu a cesnak. Do karé urobíme cez stred otvor, ktorý naplníme vymiešaným mletým plieckom. Podlejeme kvapkou vody, povrch osolíme, okoreníme a pečieme asi 45 min. na 220 °C dozlatista. Podávame s dusenou zeleninou alebo zemiakovou kašou. 

[ad2][/ad2]