Jablkové lievance

Potrebujeme:

• 2 vajíčka
• 1 vanilkový cukor
• 2 PL cukru
• štipku soli
• 1 hrnček hladkej múky
• 1 hrnček mlieka
• 1 hrnček nastrúhaných jabĺk (zodpovedá 2 kusom)
• 1 PL oleja

[ad][/ad]

Postup: Žĺtka oddelíme od bielkov a vymiešame ich s cukrom, vanilkovým cukrom a soľou. Po častiach prisypeme múku a dbáme na to, aby nám nevznikli hrudky. Následne primiešame nastrúhané jablká. Bielka vymiešame na tuhý sneh a postupne ho primiešame do cesta. Na rozpálenej panvici vymastenej olejom pečieme lievance z oboch strán.

[ad2][/ad2]