Cuketové lievance

Potrebujeme:

• 1 cuketu
• 4 zemiaky
• 6 strúčikov cesnaku
• 100 g mäkkej salámy
• 100 g syra na strúhanie
• 4 vajcia
• polohrubú múku
• 1/2 balíčka kypriaceho prášku
• petržlenovú vňať
• soľ
• mleté čierne korenie

Postup: 

Očistenú cuketu, zemiaky, cesnak a syr postrúhame, pridáme nakrájanú salámu, nasekanú vňať, osolíme, okoreníme, premiešame. Pridáme celé vajcia, múku zmiešanú s kypriacim práškom, múky toľko, aby nám vznikla zmes ako na placky, liate cesto, nie husté. Vyprážame na lievancovej panvičke.  

[ad][/ad]