Bryndzové krúpy so slaninkou

Potrebujeme:

• 200 g jačmenných krúpov
• 150 g bryndze
• 500 ml hydinového vývaru 
• 100 g slaniny 
• 100 ml smotany na varenie 
• soľ 
• biele mleté korenie 

Postup: 

Premyté krúpy dáme variť do vývaru na 30 minút. Medzitým dolievame vodu, aby neprihoreli. Bryndzu rozmiešame so smotanou na varenie, pridáme pažítku a korenie. Uvarené krúpy spojíme s bryndzou. Pridáme na panvici opraženú nakrájanú slaninu. Ozdobíme bylinkami.

[ad][/ad]